Quand le FT couvre une machine distributrice, c'est que quelque chose a changé.
Plus tôt cet été, Otherwander Soho s'est installé sur Dean Street à Londres. 566 capsules, sans réception, sans comptoir d'accueil. Les clients s'enregistrent sur leur téléphone, déverrouillent le bâtiment avec un QR Wanderpass stocké dans leur portefeuille numérique et effectuent leur séjour sans aucun point de contact traditionnel. Lorsque le PDG d'Otherwander, Fredrik Korallus, a appelé pour demander jusqu'où nous irions, il n'a pas eu à demander deux fois.
Boost inc a alimenté l'infrastructure de vente au détail sans surveillance de Otherwander Soho. Et nous sommes allés plus loin que jamais auparavant.
Ce que nous avons construit
Ce n'était pas un déploiement standard. La mission de Fredrik était simple : supprimer les frictions. Chaque décision que nous avons prise servait cet objectif.
Distributeur de serviettes RFID. Vérification de l'âge par reconnaissance faciale au point de vente. Une gamme allant des prises USB, au café de spécialité, aux cocktails pré-mélangés et aux mini-champagnes à 20 £ pièce. Un bar en libre-service ouvert 24h/24 et 7j/7. Chaque produit dont un client pourrait avoir besoin, disponible à toute heure, sans aucune intervention humaine.
Les machines ne sont pas dans le coin. Elles sont un accueil.
Ce que la presse en a pensé
La presse nationale a pris note. Le Financial Times a traversé et l'a qualifié de “ l'avenir du voyage à petit budget ”.” Métro a envoyé une journaliste passer la nuit et elle a trouvé presque immédiatement l'offre de distributeurs automatiques : le long du mur du fond, elle a trouvé des machines vendant tout, de la mousse à raser aux cartes à jouer, des cocktails pré-mélangés aux bouteilles miniatures de Champagne à 20 £ pièce. Une application utilise la reconnaissance faciale pour s'assurer que les acheteurs ont l'âge légal.
Le Telegraph a mené sa critique sous le titre : “ Ma nuit dans le premier hôtel sans personnel de Londres ”.”
Ce n'est pas une couverture commerciale. C'est une validation par le grand public d'un concept rendu possible par le commerce non surveillé.
Alors pourquoi est-ce important pour nous ?
Car Otherwander a fait quelque chose que la plupart des lieux n'ont pas fait : il a placé le commerce de détail sans surveillance au centre de l'expérience client, et non pas sur le côté.
Ce n'est pas une distributrice posée à côté d'un seau à glace au bout d'un couloir. C'est la stratégie F&B. La couche de revenus. L'hospitalité. Quand un client veut un verre à minuit, un café à 6 heures du matin, ou une brosse à dents parce qu'il a oublié la sienne, la machine est la solution. Et ça marche. La critique de Metro, malgré un scepticisme bienveillant face au concept “sans personnel”, s'est retrouvée à descendre discrètement pour chercher une trousse dentaire à minuit sans y penser à deux fois.
C'est ce que fait un bon commerce de détail sans personnel. Il élimine les frictions, crée de nouvelles opportunités commerciales et sert les clients à des heures et de manières que les modèles avec personnel ne peuvent tout simplement pas.
Voici à quoi ressemble la nouvelle ère des salles de spectacle
Hospitalité, voyage, espace de travail, soins de santé. Dans toutes les catégories de lieux, les exploitants sont sous pression pour en faire plus avec moins. Réduire les coûts, prolonger les heures d'ouverture, répondre aux attentes croissantes des consommateurs. Les exploitants qui réussissent sont ceux qui construisent une infrastructure commerciale plus intelligente, pas seulement ceux qui réduisent les dépenses.
Otherwander est un bon exemple de ce qui est possible lorsqu'un lieu est conçu dès le départ autour du commerce de détail sans personnel, plutôt que d'être ajouté après coup. Le résultat est un concept suffisamment solide commercialement pour être couvert par le Financial Times, et suffisamment intéressant pour que les gens soient véritablement curieux d'y séjourner.
Les opérateurs qui construisent cet avenir sont ceux qui posent le même type de question que Fredrik nous a posée : jusqu'où cela peut-il aller ?
Il s'avère : plus loin que ce que quiconque attendait.
Nous collaborons avec des lieux à travers l'Europe qui sont engagés dans cette même démarche. Que vous dirigiez un hôtel, une salle de sport, un espace de coworking ou un stade, il existe une version de cela qui convient à votre entreprise. Nous vous aidons à déterminer à quoi cela ressemble : le matériel, le logiciel, la portée et les données qui lient le tout.
Si l'histoire d'Otherwander vous a fait réfléchir, nous serions ravis d'en discuter. Contactez-nous.
